Sur réservation préalable, vous pourrez prendre le petit-déjeuner ou le dîner à l’Ombra della Sera, notre restaurant à la carte avec vue sur la pinède de l’hôtel. Au menu, vous trouverez des fruits de mer et des spécialités du terroir élaborées à partir de matières premières soigneusement sélectionnées auprès de producteurs locaux. Nos recettes telles que Cacciucco del Mar Tirreno, la prise du jour, Florentine di Chianina et le sanglier alla Maremma sont un hommage moderne à la tradition toscane.
Au petit-déjeuner, vous pourrez vous laisser influencer par un menu spécial avec des préparations express internationales, typiques de notre tradition italienne.
Au lieu de cela, le parfum du seecacciucco et du sanglier alla Maremma au dîner vous dit que la cuisine est une affaire sérieuse dans notre restaurant gastronomique Ombra della Sera. Une combinaison magique de produits de la région et de tradition toscane, qui a été reprise avec une pincée de créativité.
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Si vous ne pouvez pas résister à l’atmosphère séduisante des fraîches soirées d’été et à l’immense spectacle du ciel étoilé, vous pouvez réserver une table pour le petit déjeuner et le dîner sur notre terrasse au bord de la piscine.
Au petit-déjeuner, vous pourrez vous laisser influencer par un menu spécial avec des préparations express internationales typiques de notre tradition italienne et le son relaxant de notre forêt de pins toscans.
Au lieu de cela, vous pouvez dîner à la carte avec un menu gastronomique à base de matières premières locales et sélectionnées, ou être guidé par notre menu dégustation avec des accords mets-vins suggérés par notre sommelier.
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Les horaires
- Petit déjeuner: de 7h30 à 10h30
- Dîner: de 19h00 à 22h00