Restaurant 15 août Toscane mer

Le Crudo di Mare est notre restaurant Fine Dining qui se trouve sur notre plage.

Un dîner romantique, bercé par le bruit des vagues sur la plage de Marina di Bibbona et le clair de lune et les étoiles d’une soirée d’été inoubliable.

Hors boissons, eau minérale et café inclus

Notre menu dégustation: 94,00 € par personne

Amuse-bouche

Huîtres Gillardeaux aromatisées au whisky Lagavulin 16y

Entrée

Tarte chaude aux anchois et aux pommes de terre sur un coulis de dattes

Plat principal

Grand cru de la mer Tyrrhénienne (crevettes, crevettes roses et rouges, daurade royale, sériole, truffe de mer, couteaux)

Sorbet au maracuja

Desserts

Cœur de panna cotta à la vanille et son cœur moelleux aux fraises et aux fruits de la passion

Café espresso servi avec un sablé maison