Nach vorheriger Reservierung können Sie im Ombra della Sera, unserem À-la-carte-Restaurant mit Blick auf den Kiefernwald des Hotels, frühstücken oder zu Abend essen. Auf der Speisekarte finden Sie Meeresfrüchte und Landspezialitäten, die aus streng ausgewählten Rohstoffen lokaler Produzenten hergestellt werden. Unsere Rezepte wie Cacciucco del Mar Tirreno, der Fang des Tages, Florentine di Chianina und Wildschwein alla Maremma sind eine moderne Hommage an die toskanische Tradition.
Beim Frühstück können Sie sich von einem speziellen Menü mit internationalen Expresszubereitungen beeinflussen lassen, die typisch für unsere italienische Tradition sind.
Stattdessen sagt Ihnen der Duft von Seecacciucco und Wildschwein alla Maremma beim Abendessen, dass in unserem Gourmet-Restaurant Ombra della Sera das Kochen eine ernste Angelegenheit ist. Eine magische Kombination aus Produkten aus der Region und toskanischer Tradition, die mit einer Prise Kreativität wieder aufgegriffen wurde.
Buchen Sie jetzt Ihren Preis mit Halbpension im Ombra della Sera Restaurant
Wenn Sie der verführerischen Atmosphäre kühler Sommerabende und dem unermesslichen Schauspiel des Sternenhimmels nicht widerstehen können, können Sie auf unserer Terrasse am Pool einen Tisch zum Frühstück und Abendessen reservieren.
Beim Frühstück können Sie sich von einem speziellen Menü mit für unsere italienische Tradition typischen internationalen Expresszubereitungen und dem entspannenden Klang unseres toskanischen Kiefernwaldes beeinflussen lassen.
Stattdessen können Sie zum Abendessen à la carte mit einem Gourmet-Menü aus lokalen und ausgewählten Rohstoffen essen oder sich von unserem Degustationsmenü mit Weinpaarungen, die von unserem Sommelier vorgeschlagen werden, leiten lassen.
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Öffnungszeiten
- Frühstück: von 7:30 bis 10:30 Uhr
- Abendessen: von 19.30 bis 21.30 Uhr