Cena Festa Halloween Hotel Toscana Mare

Cercate un’atmosfera elegante e romantica per la cena di Halloween in Toscana al mare, nella sera di lunedì 31 ottobre 2022? Il Ristorante terrazza dell’Ombra della Sera del Park Hotel Marinetta è la location ideale perché situato in un meraviglioso parco di 3 ettari di pini marittimi secolari.

Regalatevi il piacere sublime di una cena di degustazione a Marina di Bibbona, con il menù dello chef  Daniele Arzilli e gli abbinamenti enologici del nostro Sommelier. Scegliete la location esclusiva nel cuore della Maremma Toscana per la cena del ponte di Ognissanti.

Nel menù non possono mancare i migliori prodotti di stagione e i prodotti tipici autunnali, come la zucca e il tartufo nero toscano, in piatti curati con raffinatezza dallo chef e dal suo team. Dall’antipasto al dolce vi proponiamo un viaggio alla scoperta dei sapori del territorio sapientemente combinati e bilanciati.

Menù di Halloween: 64,00€ a persona, bevande escluse

Amuse bouche

Cappuccino di zucca invernale con scaglie di mandorle e mostarda di cipolle di Venturina.

In abbinamento

Flute di Spumante Brut Millesimato – Montresor (100% Pinot Nero)

Antipasto

Carciofo violetto ripieno di rigatino Toscano e ricotta di bufala maremmana, crema di sedano rapa e tartufo nero selezione Calugi

Primo piatto

Risotto carnaroli Riserva al timo con sfilacci di Cinta Senese

Secondo piatto

Cinghiale maremmano in salmì con olive nere di Bolgheri, polenta di farina macinata a pietra  grigliata

oppure

Filetto di manzo razza “Chianina” piastrato, insalatina di porcini dell’Amiata e patate ponte nuovo

Dessert

Cream tart allo zabaione su dischi di frolla alle castagne, frutti del bosco e marroni glassati

Caffè Espresso con sablé dello chef