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VACANZA ENOGASTRONOMICA

La Costa degli Etruschi vanta una tradizione secolare e unisce la cultura rurale e dei suoi prodotti con quella del mare e della pesca, dando luogo ad una cucina genuina, nutriente e estremamente variegata.

Molte prelibate ricette della Costa degli Etruschi hanno il pesce come interprete principale: la zuppa di pesce più famosa è il cacciucco alla livornese, seguono il riso al nero di seppia, le triglie alla livornese, orate, dentici, pesce azzurro, polpi e seppie.
La carne, la cacciagione, le verdure e i legumi caratterizzano la cucina dell’entroterra, il cinghiale cucinato in mille modi diversi, le pappardelle al sugo di lepre, la bistecca alla fiorentina, i fagioli all’olio sono alcuni esempi dei piatti tipici.

Ogni pasto si completa con l’aggiunta di due prodotti dalla storia millenaria, il vino e l’olio d’oliva, l’oro liquido, che qui acquistano un sapore e un profumo gradevole e invitante.
La Costa degli Etruschi è conosciuta alle cronache di riviste specializzate ed agli intenditori di tutto il mondo per i suoi grandissimi vini. A pochi chilometri dall’Hotel Marinetta inizia il celebre viale dei cipressi di Bolgheri, dove ai lati del viale si trovano i vigneti del Sassicaia e cantine di produzione dell’Ornellaia.
A poca distanza i frantoi mostrano la lavorazione a freddo dell’olio extra vergine di oliva, vero prodotto di qualità della nostra zona.

Al nostro ristorante  “Ombra della Sera”, con menù alla carta, gli ospiti avranno la possibilità di gustare alcune tra le specialità della nostra tradizione culinaria. La scelta dei grandissimi vini e degli ottimi oli extra vergine d’oliva della zona sono un altro modo per scoprire la nostra terra.
 

La Costa degli Etruschi vanta inoltre ristoranti di livello, segnalati dalle più importanti guide specializzate.

Tra i più vicini a noi
a Marina di Bibbona "La Pineta"
a Cecina "Scacciapensieri"
a Cecina "Trattoria Senese"
a Cecina Mare "Olimpia da Gianni"
a Cecina Mare "Da Andrea"
a San Vincenzo "Gambero Rosso"

Valgono la distanza:
"Da Bracali" a Massa Marittima
"Da Caino" a Montemerano
 

Galleria Fotografica

L'ENOGASTRONOMIA e LA STRADA DEL VINO

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Hotel Marinetta
Via dei Cavalleggeri Nord 3,
57020 Marina di Bibbona (Livorno)

COORDINATE GPS
Latitudine: 43.24659
Longitudine: 10.53009

CONTATTI:
Tel.: 0586 600598
Fax: 0586.600186
E-mail: info@hotelmarinetta.it
RAGIONE SOCIALE:
EFFE HOTELS SRL
Via dei Cavalleggeri Nord 3,
57020 Marina di Bibbona (Livorno)
Partita IVA 01613250495
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