Lettre d'information 15 Fevrier 2011

Un rendez-vous pour les sportifs - Granfondo Val Di Cecina


Elia Viviani, de la Liquigas, a gagné en sprint la 16 ? édition du Grand Prix de la Côte des Étrusques. Le sprinter vénitien, qui aura 22 ans lundi - à sa deuxième année en tant que professionnel - a précédé Roberto Ferrari et Elia Favilli.

Dimanche 6 mars 2011, à Cecina (LI) - se trouvant à 10 minutes en auto de Marina di Bibbona – se déroulera la Granfondo Val di Cecina, née de l'idée d'unir le sport à notre beau territoire. En partant de ce concept, les participants auront la possibilité de profiter de la splendide pinède poussant au bord de la dune, près de la marina et du parcours articulé à travers d'importantes municipalités de l'arrière-pays.

Giovani e Arrabbiati: Picasso, Miró, Dalí exposés à Florence



Die anderen Menüs, die in den kommenden Wochen umgesetzt werden, haben einen geografischen Stempel, sie sind jeweils der Küche von Florenz, Rom und Neapel gewidmet



Plus de soixante-dix œuvres de la période juvénile des trois artistes seront exposées du 12 mars au 17 juillet 2011 à Florence, à Palazzo Strozzi, pour l'exposition «Giovani arrabbiati. Picasso Miró Dalí : La nascita della modernità».

Le fil conducteur de l'exposition portera à la lumière les œuvres de la période juvénile de ces grands maîtres. L'exposition est composée d'une série de flashback voyageant à l'envers pour renouer le fil d'une histoire. Des esquisses juvéniles de Picasso, desquelles naîtront par la suite le cubisme, seront confrontées à celle de Miró et de Dalí, mettant en évidence les différences de style caractérisant la période précédant l'adhésion des deux artistes au Surréalisme.
Il y sera exposé pour la première fois hors d'Espagne, le «Cahier 7» datant de 1907 et recueillant les premières esquisses du (le) révolutionnaire chef-d'œuvre «Les Demoiselles d'Avignon», point de départ pour la naissance du langage de l'art moderne.

Ces trois artistes, nés et ayant grandi en Catalogne devinrent fameux en France, où tant Picasso que Miró décidèrent de poser les bases de leur carrière, tandis que Dalí préféra rester en Espagne.
Le parcours de l'exposition se développe d'abord à travers Dalí et Miró (1926) pour retracer la naissance de la modernité avec la comparaison Dalí-Miró, pour arriver, par la suite, au croisement entre Miró et Picasso.

«Giovani Arrabbiati. Picasso, Dalí, Miró»
12 mars 2011 - 17 juillet 2011
Palazzo Strozzi – Florence

Luciano Zazzeri aux fourneaux du Met de New York

Le Chef Luciano Zazzeri conquiert le Met. Le Metropolitan Museum de New York a hébergé un dîner offert par le patron du restaurant étoilé « La Pineta » de Marina di BiBibbona. L'événement a été organisé par Filippo Bartolotta, journaliste œno-gastronomique de Wine Tasting, qui a voulu dédier quatre soirées à l'excellence italienne.

Le menu, réalisé le soir du 10 janvier dernier, prévoyait : hors-d'œuvres de maquereau mariné et sorbet à l'huile d'olive, et calmars farcis en papillotes ; en entrée des straccetti - pâtes fraîches - aux rougets ; un plat de cacciucco (soupe de poissons) de la pinède et pour terminer, une meringue brûlée au chocolat Bonajuto, à la crème chantilly et aux fruits des bois.

Les autres menus, qui seront réalisés dans les prochaines semaines, auront une emprunte géographique, dédiée respectivement à la cuisine de Florence, Rome et Naples